Di masa pandemi panjang yang entah kapan berakirnya, mau tidak mau semua orang harus menyiapkan dirinya untuk menghadapi berbagai resiko paparan virus covid yang makin beragam saja variannya. Yogurt menjadi salah satu makanan yang diburu, karena turut menguatkan kekebalan tubuh.
Selain makanan bergizi, berolahraga rutin, kita juga harus perhatikan istirahat yang cukup. Dengan begitu kekebalan tubuh diharapkan mampu melawan berbagai serangan virus, bakteri, dan infeksi lainnya.
Yoghurt sendiri merupakan olahan susu yang mengandung probiotik dan beragam nutrisi yang baik untuk meningkatkan kesehatan tubuh. Apa saja kandungan yoghurt?
Nutrisi dan gizi Yoghurt
Secangkir (+/- 235 gram) yoghurt, mengandung 150 kalori dan nutrisi di bawah ini:
8 gram protein
11 gram karbohidrat
8 gram lemak
113 miligram sodium
11 gram gula
Yoghurt juga kaya akan beragam vitamin, seperti vitamin B2, B12, dan D. Produk makanan ini juga mengandung mineral, termasuk kalium, fosfor, dan magnesium.
Yogurt juga kaya akan nutrisi seperti protein yang mengandung asam amino (whey maupun kasein), karbohidrat (laktosa dan galaktosa), lemak (jumlahnya tergantung susu yang digunakan), vitamin (vitamin B12, kalsium, fosfor, dan juga riboflavin) dan mineral.
Inilah 11 Manfaat Yoghurt Untuk Kesehatan Tubuh
Stamina tubuh harus kita jaga dan tingkatkan, apalagi di situasi pandemi yang rentan dengan paparan covid. Nah, yogurt sebagai produk fermentasi susu ini kaya akan manfaat kesehatan, seperti berikut di bawah ini:
1. Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Seperti kita tau, yoghurt mampu menambah imunitas tubuh. Hal ini disebabkan probiotik, juga berbagai mineral di dalamnya seperti magnesium, selenium, dan zinc. Efek anti radang berguna untuk mencegah tubuh dari infeksi virus dan radang usus. Ini dikarenakan probiotik tersebut.
2. Menjaga kesehatan pencernaan
Berbagai gangguan kesehatan pencernaan seperti diare maupun konstipasi dapat dicegah dengan rutin konsumsi Yoghurt. Ini karena efek probiotik, perannya sebagai bakteri baik.
3. Menjaga kekuatan tulang
Usia lanjut rentan dengan masalah tulang. Nah, konsumsi yogurt sangat dianjurkan. Kenapa? Teksturnya yang lumer dan lembut, cocok untuk lansia. Minuman sehat ini kaya akan vitamin D dan protein, yang menjaga tulang tetap padat. Artinya, resiko osteoporosis dapat dicegah.
4. Mengontrol berat badan
Yoghurt tawar memiliki kandungan tinggi protein dan kalsium yang baik untuk menurunkan nafsu makan berlebih. Selain itu, yoghurt juga mengandung lemak sehat yang baik untuk tubuh. Teksturnya yang lembut membuat anda merasa kenyang lebih lama.
5. Menurunkan tekanan darah
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi yogurt secara teratur dapat menurunkan tekanan darah pada penderita darah tinggi. Hipertensi merupakan salah satu faktor pemicu utama serangan jantung.
6. Membantu melawan infeksi pada organ kewanitaan
Infeksi jamur pada daerah rawan wanita menjadi masalah yang sering dialami wanita penderita diabetes. Sebuah studi kecil pun menyimpulkan bahwa wanita penderita diabetes yang terkena infeksi jamur menunjukkan perbaikan setelah rutin minum yogurt setiap harinya.
7. Menurunkan kolesterol
Bukan hanya baik untuk pencernaan, yogurt yang kaya probiotik ternyata membantu menurunkan kolesterol. Ini artinya mencegah penyakit kardiovaskular akibat kolesterol tinggi.
8. Membantu mencegah kanker
hasil studi European Journal of Cancer Prevention, menunjukkan bahwa konsumsi yogurt dapat membantu menurunkan risiko kanker tenggorokan dan kerongkongan, hingga sepertiganya.
9. Memperbaiki suasana hati
Sebuah studi dari UCLA’s Gail and Gerald Oppenheimer Family Center for Neurobiology of Stress, menunjukkan bahwa wanita yang minum dua porsi yogurt setiap hari selama sebulan terlihat lebih tenang dan tidak mudah cemas ketika menghadapi situasi emosional.
10. Mendorong fungsi otak
Yogurt kaya akan probiotik yang mampu memengaruhi fungsi otak. Probiotik tersebut memiliki kemampuan untuk memacu fungsi kognitif pada penderita Alzheimer, Parkinson, dan autisme.
11. Meningkatkan kualitas tidur
Yogurt memiliki kalsium tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh kita untuk pembentukan hormon melatonin sehingga kualitas tidur membaik.
Nah, demikian 11 manfaat yogurt untuk kesehatan tubuh. Sebaiknya pilih yogurt yang rendah gula dan bebas lemak. Anda bias menambahkan topping di atasnya, seperti stroberi, anggur, atau buah lainnya.
Simak juga: 49 Penyakit Akibat Kekurangan Protein
Dengan rutin konsumsi yogurt akan membantu daya tahan tubuh untuk melawan virus dan bakteri penyebab penyakit. Meski begitu, bagi penderita intoleransi laktosa dan alergi susu, sebaiknya hindari untuk mengonsumsi yogurt.
foto: https://www.emedihealth.com/nutrition/greek-yogurt-health-benefits
Tulis Komentar Anda!
Harap Berkomentar Secara Bijak demi kebaikan bersama.